Para os que querem ter as Alfaces mais frescas, crocantes e viçosas para as saladas de Verão, ainda vai a tempo de plantar.
Pelo seu poder de absorção de pesticidas e herbicidas, nunca é demais lembrar que as Alfaces cultivadas em Agricultura Biológica serão, além das mais saborosas, bem mais saudáveis.
Se a imagem que lhe vem à cabeça é a de uma Alface de folhas largas e verdes desengane-se, não faltam variedades prontas para o surpreender. Tudo a postos, mãos à Horta e vamos plantar Alface nesta estação!

Dicas para plantar Alface na sua Horta

O que precisa de saber antes de plantar Alface

A Alface é uma daquelas culturas que podemos ter na horta durante todo o ano. Escolha a variedade correta, de Verão ou Inverno, e enquanto o frio lhe dá uma crocância especial é na Primavera e Verão que ela se torna mais apetecível. Ainda assim, o calor a mais não a beneficia muito e sendo a Alface algo sensível à falta de água é importante não deixar o solo secar demasiado. Um solo rico em nutrientes, com boa capacidade de retenção, circulação e drenagem de água é muito importante. Por tolerar mal os matéria orgânica fresca, o ideal é utilizar um fertilizante granulado de absorção lenta, como o fornecido no nosso novo Pack de Fertilização.

Mãos à Horta e Alfaces ao prato!

Escolha de entre as variedades Alface Maravilha de Verão, Maravilha de Verão Canastra, Maravilha 4 Estações ou Rainha de Maio.  Se optar por semear as suas Alfaces de Verão, tem até ao final do mês de Maio para o fazer, mas se optar por plantar pequenas mudas pode estender bem mais a estação. No entanto, evite transplantar em horários de muito calor, preferindo antes final do dia. Semear em alvéolos (caixas de ovos ou iogurte) ou diretamente na sua cama de cultivo, enterre as sementes a um dedal de profundidade e mantenha o solo húmido regando à superfície. Também as mudas agradecem um pouco de água à superfície nas primeiras horas, enquanto se “instalam”. Em ambos os casos deixe um palmo, ou palmo e meio, entre cada pé para que estas tenham espaço para crescer bem.

Para colheitas mais  constantes, plante uma nova fileira a cada duas semanas e alterne com culturas em altura para um melhor aproveitamento do espaço. O Alho Francês, a Cebola, o Aipo ou as Acelgas são boas sugestões, enquanto a Salsa ou Batata não são tão recomendáveis. Pode colher retirando as folhas externas à medida que vai consumindo ou cortando a planta inteira junto à base.

Os caracóis, as larvas e a mosca branca podem ser um vilão a enfrentar, mas nada que não se possa enfrentar.

Saiba como proteger a sua Horta de Caracóis.